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VOCÊ SAUDÁVEL POR FERNANDA RODRIGUES: PATÊ DE ABACATE

segunda, 02 de abril de 2018

O Abacate é uma fruta bastante nutritiva rica em vitaminas B, E, potássio, magnésio, cálcio, ferro, fósforo e fonte de gordura monoinsaturada que eleve o HDL, ou seja, eleva o colesterol bom, promove saciedade e diversos outros benefícios a saúde.

Ingredientes

1 unidade de abacate médio;
1 unidade de cebola;
1 xícara de chá de biomassa de banana verde;
4 colheres de (sopa) de azeite de oliva;
1/2 xícara de cheiro verde;
3 folhas de louro;
1/2 xícara de chá de azeitonas verdes;
1 colher de sopa de orégano;
1 colher de sobremesa de semente de chia para polvilhar;
Pimenta-do-reino branca a gosto;
Sal a gosto.

 

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o abacate e o orégano. Depois de bater, acrescente o abacate aos poucos no liquidificador ainda ligado. Acrescente o orégano e misture. Coloque em um recipiente e regue com azeite de oliva. Leve à geladeira e sirva gelado.

Dica: Você pode utilizar o patê de abacates em torradas, tapioca ou na salada.

Desenvolvido por Augusto Correia